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Receta Pasta

Pasta con Mariscos


Pasta con Mariscos

Ingredientes

½ Aceite de Oliva Iberia
1 taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de Ajo Picado Iberia
4 cucharadas de perejil picado
2 tazas de tomates pelados y picados
1 taza de Vino Blanco de cocinar Iberia
1 libra de calamares limpios
2 libras de camarón mediano, pelado y desvenado
1 libra de almeja
Queso parmesano rallado
2 libras de spaghetti Iberia cocido al dente

Preparación

En una sartén calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla, el ajo y perejil. Al estar transparentes, añade los tomates, luego el vino blanco.
Corta los calamares en rodajas, lava los camarones y almejas. Agrega los mariscos a la salsa, sazona con sal y pimienta. Cocínalos de 8 a 10 minutos.
Cocina la pasta en suficiente agua. Escúrrele el agua y agrégale mantequilla. Sirve la salsa sobre el spaghetti con suficiente queso parmesano y perejil picado encima.

Productos usados

Aceite de Oliva

Vino Blanco

Ajos en Trozos

Spaggetti